子供のお世話をしながらの料理気を使いますよね。
料理前まで散々おもちゃ置き場や子供用机で遊んでいたのに料理し始めると近寄ってくる不思議。
我が家では柵はつけずに出入り自由にしています。
柵をつけると「入れろ―」っと騒ぎ出す娘や、乗り越えてくる息子が目に見えるのでつけていません。
以下にキッチンの環境整備を挙げます。
- コンロを離れる時は火を止める
- 包丁を手の届くところに置かない
- 熱いケトルや鍋は奥の方に置く
- 香辛料は目に入ったら痛いので届かない場所に置く
- 調味料は飲まれないように冷蔵庫に閉まっておく
- 炊飯器は蒸気でやけどするので炊けるまで要注意
ある程度環境を整えたら後はケガしても勉強ということで、あまり気にしすぎてはいません。
教育にもキッチンで作業するのは良いことですので、子供がやってみたいといったらチャレンジさせてあげましょう。
ただ娘が1歳1か月の時に炊飯器の蒸気で指をやけどしてしまった事があります。
その時は水道水で軽く冷やして対応してなんともないと思ったのですが二日後に外で遊んでいると指に水ぶくれができていたことがあります。炊飯器危ないです。十分注意してください。
もうすぐ三歳の息子は卵焼きを一緒に作っており、卵を割るのとかきまぜるのが上手になりました。
やらせるのって大切だなと感じます。
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